9月23日，一年一度的丰盈节上，九江水产饲养传统技艺非遗传承人关振如，肩挑鱼花桶，手擅长箩缴，当众扮演“数鱼花”绝活。经过扮演这项传承百年的传统技艺，关振如期望借此进一步擦亮九江渔耕手刺，让更多年轻人爱上“九江鱼”。

  坐落南海区西南部，九江镇大部分区域是归于海拔5米以下的平原，西江下流主干流就从这儿流动而过。九江人以水为根，西江水不仅为他们带来开展渔业最足够的资源，更为后续广开商埠奠定根底。

  九江桑依托接近西江的优胜水文环境，长时间以来形成了鱼苗捕捉与鱼苗饲养业的独占优势。依据《广东新语》记载，“弘治问各水蛋户逃亡所遗，课米数千石 ，总制刘夏上疏 ，将西江两岸河阜，上自封川，下至都舍，召九江村民承为鱼阜”。明朝廷将西江捕捉鱼苗的使命，指定给九江专业履行。尔后很长一段时刻，九江就一直是珠三角区域的鱼苗饲养中心。

  时刻持续推移至清初，珠三角区域的基塘农业遍及才初具萌发时，九江就已形成了大面积、专门化的池塘饲养工业。《广东新语》记载道： “基下为池以蓄鱼，岁暮涸之，至春以播稻秧 ，大者至数十亩，其筑海为池者，辄以顷计，九江乡以养鱼苗。”

  在长时间占据水产渔业龙头位置的时刻里，九江公民更充沛的发挥劳作才智，创造出后世闻名的“九江鱼筛”。这种用竹篾编织成不一样的标准网眼的筛子，在职业里广泛传用，被证明是用于挑选不同鱼期鱼苗的一种卓有成效的办法，“数鱼花”，代表着其时水产渔业开展的最高水平。

  在昨日的丰盈节活动上，有8支部队合共16名九江渔民参与“数鱼花”竞赛，他们要在最短的时刻内计算出指定鱼苗的数量，非常检测技巧。

  除了“数鱼花”竞赛，还有“捉塘底”。经过农民一年的艰苦守候，旧日的鱼花现已长大成鱼。在丰盈的时节，农民们现已收成成鱼，俗称“刮鱼”，其后排掉鱼塘大部分水，村内老少下鱼塘，齐捉塘底的漏网之鱼，又称“捉塘底”。

  本次“捉塘底”投进2条“鱼王”，分值“15分”；其他鳗鱼、草鱼等不一样的品种有不同的分数，在限制时刻内捕捉到最多分值的渔获，即算优胜。

  塘底，10支部队在塘泥中摸、抓、探，惊喜叫声与惊呼声此起彼落。8分钟不到，第一条“鱼王”就被抓到了，惹来一阵阵惊叹声；在岸上，不少老渔民颇多慨叹。本年现已58岁的诞叔，年轻时也是一把能手。“曾经物资匮乏，只可以经过捉塘底给晚饭加加餐、改善日子；现在日子好了，更要忆苦思甜，留念现在一切的来之不易。”诞叔说。